Brødtyper produceret i partier af brødproduktionslinjer

Brødproduktionslinjer er meget udbredt i bageriindustrien, herunder fransk mælkebrød, trukket brød, larvebrød, svejtserbrød, snoet brød, skiveskåret brød, syltetøjsbrød, fyldt brød osv. Dejen rulles og strækkes ved to dejpressehjul og en dejrulleanordning, der gør dejen mere skinnende og af mere stabil kvalitet. Hvert dejpressehjul har en tykkelsesjusteringsanordning til at indstille tykkelsen af ​​dejen for at øge eller mindske vægten af ​​produktet. Der er elektriske øjne til at styre dejens hastighed mellem dejpressehjulet og dejrulleanordningen, så dejen ikke revner på grund af hovedmaskinens for hurtige fremføringshastighed eller blokeres på grund af for langsom fremføringshastighed. Efter at have passeret det sidste dejpressehjul på hovedmaskinen, falder dejen ned på hovedmaskinens transportbånd og rulles derefter til strimler af rullen og hjælpespolen. Hvis du ønsker at producere afskårne produkter, kan du tænde for strømmen til det separate skærebord og indstille dets afskæringslængde for at bestemme produktets længdestandard og vægtstørrelse. Den har en synkron hastighedsreguleringsfunktion, hvilket gør den mere praktisk at betjene. ; Flere sæt skæreværktøjer kan udskiftes for at producere diversificerede produkter. Høj grad af automatisering, hvilket i høj grad reducerer behovet for arbejdskraft, forbedrer produktionseffektiviteten og reducerer omkostningerne.